為何來自北緯39 °獐子島原產地的海參，最為人稱道？如何輕松拿捏冬季養生？準備好了嗎？

聚光燈準備，好海參登場……一起領略來自獐子島原產地野生海參冬捕的魅力。

11月7日，農歷立冬節氣，黃海北部的獐子島上一片熱鬧景象，從這天開始，獐子島上熱火朝天的進行著原產地野生海參采捕活動。 英姿颯爽的采捕隊員集體宣誓，表達了勇士對大自然的感恩和敬畏。

嘉賓與媒體紛紛登上船只，前往獐子島馬牙灘海域，親眼見證20余名潛水員從10艘玻璃鋼采捕船上魚躍入海，進行海參采捕。 

大約十分鐘后，他們帶著一兜兜滿滿的野生活海參浮出海面。 隨后，采捕船上的工作人員將海參直接倒入早已準備好的方形容器內，并現場進行分揀。 

分揀出來的海參被全部裝進專業的分裝器皿內，被填寫上標簽——準確記錄采捕時間、海域、船號、海參個數、填寫人信息等。

智慧科技，探索未來。由大連海事大學遼寧省水下機器人工程研究中心研發的水下機器人也前來海參冬捕現場一展身手。水下智能機器人在技術人員的操控下跳入海中，潛入海底，人工操作進行海參抓取。 

隨后，所有海參被專業運輸船只運抵距離獐子島海洋牧場最近處的海參加工中心，通過第三方檢驗機構SGS實地抽檢采樣后，進行初級加工。從海上采捕到進入加工環節，全程用時不超過2個小時。 

海上收獲著豐收的喜悅，陸地熱氣騰騰的大鐵鍋煮海參吸引著圍觀者躍躍欲試，爭相品鑒冬捕的獐子島原產地第一鍋海參。 

冬捕是獐子島海參收獲的時節，自然的饋贈每年僅此一次。

正是對“遵循客觀規律，尊重自然生態”的堅守，見證·野生—2022獐子島原產地野生海參冬捕季，不僅成為遼參核心產區漁民喜慶豐收的重要民俗文化節日，也成為漁業可持續發展的生動典范。

自2013年起，延續10年的獐子島原產地海參冬捕，展示了獐子島漁獵文明的悠久歷史，讓現場的來賓、媒體以及觀看直播的消費者能夠走進獐子島海洋牧場，了解獐子島民俗文化，零距離見證獐子島野生海參冬捕，讓品質卓越的“遼參”代表——“獐子島野生海參”走進五湖四海，走入千家萬戶。