初冬時節，碧海歡歌。11月7日，正值“立冬”節氣，在北緯39°黃金海域——遼寧大連長山群島最南端的獐子島鎮，“見證·野生——2025獐子島原產地野生海參冬捕節”正式啟幕，現場鑼鼓喧天，海騰人歡，洋溢著豐收的喜悅。大連獐子島海洋發展集團總經理張昱，長海縣委常委、副縣長、獐子島鎮黨委書記張盛族，大連市文化和旅游局副局長劉磊，中綠華夏有機產品認證中心主任欒治華，大連市現代農業生產發展服務中心副主任趙宇，通標標準技術服務有限公司大連分公司東北區農產食品部經理劉守峰，大連市海洋漁業協會會長李克詩，以及獐子島集團總裁路珂等領導出席活動。來自全國各地的嘉賓、經銷商伙伴、主流媒體代表及網紅主播等300余人共同見證這一海洋盛事的開啟。

本屆冬捕節由長海縣人民政府、大連獐子島海洋發展集團、獐子島鎮人民政府、獐子島集團股份有限公司主辦，并得到了中國漁業協會、中國水產流通與加工協會、大連市海洋發展局、大連市文化和旅游局、大連新聞傳媒集團、大連市海洋漁業協會、大連海參商會、長海商會、京東、天貓、SGS通標標準技術服務有限公司、長海移動公司的大力支持。活動通過中新社、大連云、大連新聞頻道、半島晨報等官方平臺同步直播，讓全國消費者可以云端同步領略這場融合傳統與現代的海洋文化盛宴。

大連獐子島海洋發展集團總經理張昱在致辭中對遠道而來的嘉賓致以最熱烈的歡迎，對長期關心支持獐子島集團發展的各界朋友表達誠摯謝意。他強調，獐子島集團始終秉持“順應自然、敬畏海洋”的核心理念，十三載薪火相傳，堅持冬捕傳統，彰顯對野生海參卓越品質的不懈追求和對海洋生態保護的高度責任感。集團積極響應國家海洋強國戰略，以“打造卓越海洋經濟領軍品牌”為戰略定位，持續聚焦海洋主業，推動產業優化升級。

他進一步闡述，獐子島源刺參嚴格遵循六大原生態標準：原產地、原生態海域、原始基因、原始生長方式、原本形態、原初營養，是人與自然和諧共生的生動實踐。未來，集團將堅守初心使命，深化品牌戰略布局，創新產品服務體系，積極履行社會責任，與各方伙伴攜手共創輝煌未來。

長海縣委常委、副縣長、獐子島鎮黨委書記張盛族在致辭中表示，“見證·野生——2025獐子島原產地野生海參冬捕節”已成為長海縣一張耀眼的生態名片與金字招牌。過去一年，長海縣委、縣政府持續加大海洋生態保護修復投入，深入開展海域環境綜合治理，大力推進海洋科技創新，積極構筑人才集聚高地。獐子島集團作為農業產業化國家重點龍頭企業，始終堅持創新驅動、綠色發展理念，精心打造高品質海洋產品，探索可持續發展新模式，實現了經濟效益、社會效益與生態效益的多方共贏，為全縣海洋經濟轉型升級樹立了典范。期待通過冬捕節這一平臺，讓更多人了解長海、走進長海、愛上長海，共同分享海洋經濟發展的豐碩成果。

獐子島集團作為中華老字號企業，海參產品憑借高端品牌定位與卓越品質，不僅贏得了廣大消費者的信賴，也獲得了各大電商平臺與網紅主播的青睞。在隨后的戰略合作簽約環節，獐子島集團分別與電商巨頭京東、天貓達成深度合作意向并現場簽約，未來將在產品銷售、品牌推廣等多維度展開全面協作，共同開拓海洋產品市場新藍海。

冬捕節當天，20余名潛水員莊嚴宣誓：“感恩生態，限量采捕”，鏗鏘誓言彰顯了獐子島人對海洋的敬畏與感恩。伴隨著悠揚的冬捕節主題曲《采參謠》，現場氣球冉冉升起、彩煙飛揚、采捕船齊聲鳴笛，全副武裝的潛水員們分乘捕撈船劈波斬浪，奔赴獐子島馬牙灘海域——這一聞名遐邇的純種野生源刺參原生態棲息地。

馬牙灘海域位于獐子島西北側，是大連地區罕有的野生源刺參核心產區。近50名潛水員整理裝備后傾身入海，約十分鐘后相繼浮出水面，每人手中滿載著20余斤源刺參。船上工作人員立即進行現場分揀，并詳細記錄采捕時間、海域、船號、潛水員及海參數量等信息，為原產地二維碼追溯體系提供精準數據支撐。

“今年采捕的源刺參品質特別好，個頭大、分量足、形態飽滿，大的差不多能有四五兩，看來，今年又是一個豐收年。”一名潛水員興奮地表示。值得一提的是，對于未達2.5兩標準的小海參，潛水員會悉數放歸大海，以確保野生原刺參的持續繁衍。

在冬捕現場，還有一位特殊的潛水員——水下機器人，他通過實時回傳的高清水下影像，大家得以親眼見證機器人精準、高效完成海參捕撈作業的全過程，這一創新應用充分展現了智能科技賦能海洋漁業的巨大潛力。

本次亮相的水下機器人由大連海發智能裝備有限公司自主研發。該公司由大連獐子島海洋發展集團、獐子島集團股份有限公司與大連海事大學聯合組建，以大連海事大學在水下機器人領域的核心知識產權為技術根基，依托股東在海洋工程、水產養殖等領域的資源優勢，專注于海洋牧場智能裝備的研發與產業化。公司業務布局廣泛而深入，不僅涵蓋適配海洋牧場復雜環境的智能機器人研發與生產、智能裝備系統解決方案定制化服務，還致力于打造集海域環境模擬、真實海況驗證、完善中試配套設施于一體的漁業智能機器人中試基地，充分彰顯了尖端科技與傳統漁業深度融合所迸發的無限可能。

當一箱箱源刺參吊裝上岸，海上豐收的喜悅迅速傳遞，SGS工作人員也立即行動，現場抽樣。特別值得關注的是，自今年8月起，獐子島集團對海產品品質認證體系進行全面升級，正式啟用SGS CODEX VERIFIED Mark（食品法典驗證）新標志，成為全球首家獲此標志授權使用的海參產品企業。

經檢測的源刺參隨即送至加工區，技藝嫻熟的加工人員熟練地進行剖洗、去臟、清洗，隨后投入岸邊一字排開的四口1米多的大鐵鍋。灶中柴火正旺，鍋中熱氣蒸騰，“冬捕第一鍋”的烹煮場景，不僅讓現場嘉賓大飽口福，更通過直播鏡頭讓千萬網友云端共鑒。

本次活動特邀中綠華夏有機產品認證中心主任欒治華、通標標準技術服務有限公司大連分公司東北區農產食品部經理劉守峰、大連市海洋漁業協會會長李克詩三位權威專家組成“認證天團”，共同為獐子島原產地野生海參的專業品質強力背書。獐子島海參獲得國家地理標志保護產品和有機產品認證，也通過了大連海參原產地認證。在品質檢測方面，產品順利通過國際權威檢測機構SGS的188項藥物殘留檢測，并成為全球首家獲準使用SGS CODEX VERIFIED Mark標志的海參產品，樹立了海參品質國際驗證的新標桿。獐子島始終以嚴苛標準堅守品質初心，持續為“大連海參”品牌價值賦能，有力推動海參產業的高質量與可持續發展。

冬捕，是獐子島源刺參一年一度的品質盛宴，僅在立冬時節開啟。自2013年首創以來，獐子島原產地野生海參冬捕節已歷經十三載淬煉，成為一張熠熠生輝的產業名片，在全國范圍內贏得廣泛贊譽。這一盛會不僅有力推動了長海與大連海參產業的健康發展，更作為強勁引擎，持續引領中國海參產業邁向高質量、可持續的未來。